УНИКАЛЬНАЯ КОКТЕЙЛЬНАЯ КАРТА,
КОТОРАЯ РАССКАЗЫВАЕТ ИСТОРИЮ
утро
канта
Немецкий философ Иммануил Кант был величайшим человеком, гениальным физиком и астрономом. Но будучи слабым здоровьем, Кант всю жизнь придерживался строгого распорядка дня. И, кстати, он никогда не завтракал! Сразу садился обедать – в час дня, выпивая перед этим бокал вина. В этом коктейле соединились мятно-лаймовый кордиал с базиликом, игристое и белое вино, которые добавят свежесть и лёгкость вашему дню под аккомпанемент потрясающих видов на море.
«Прекрасно то, что нравится,
независимо от смысла»
Завершить подачу коктейля сможете именно вы - на дне бокала Кант оставил свое философское послание. Что именно хотел сказать ученый, откроется только вам, как только коктейль будет допит.
СПРИТЦ
Коктейль, рассказывающий важное историческое событие двух стран- Франции и Пруссии, как два особенных аромата – лаванда и ежевика. Цветущая лаванда нежно-сиреневого цвета с легким оттенком розового, являлась любимым цветком Наполеона Бонапарта. Великий завоеватель, император Франции, вынудил Прусскую королеву Луизу бежать в 1806 году вместе с Фридрихом III через Кенигсберг и Куршскую косу. Именно там растет главная ягода этого коктейля – прекрасная, спелая ежевика.
КРАНЦ
яНТАРНЫЕ
БЕРЕГА
С древних времен в прибрежных водах Калининградской области добывали янтарь для различных целей. Сегодня солнечный камень стал символом Калининградской области, который можно найти не только на прилавках сувенирных магазинов, но и гуляя по берегу Балтийского моря. В ресторане OBLAKA для наших гостей мы нашли способ прикоснуться ко вкусу древности периода палеогена! Во время шторма наша команда отправляется к морю на настоящую охоту «за солнцем», затем янтарь обрабатывается и готовится методом су-вид, отдавая ароматику и полезные свойства солнечного камня этому коктейлю.
В современном городе Советск, который ранее назывался Тильзит, в 1807 году Медовый мост – один из главных и самых романтичных мостов Кёнигсберга, с которым связано множество историй и легенд. По одной из них, своё название мост получил из-за мёда, который жители города использовали в качестве платы за его постройку. Сладость мёда также отражается и в романтичной истории, которая гласит: если три раза суженый перенесет свою любимую через мост, покружит её на каждом берегу и подарит ей розу, любовь их будет сладка и вечна. В нашем коктейле дикий мёд на розе и тмине дополняет оригинальный виски, настоянный на груше – яркое отражение настоящей крепкой любви.
МЕДОВЫЙ
МОСТ
Куршская коса – удивительное место на территории Калининградской области, длинная узкая полоса суши, разделяющая Балтийское море и Куршский залив. Здесь сама природа раскинула свои небывалые красоты хвойных лесов и собрала пышные запасы ягод, ноты которых мы представили в нашем коктейле..
КУРШСКАЯ
КОСА
Продолжение
с историей
Продолжение
с историей
Новый взгляд и оригинальная интерпретация всеми любимого коктейля. Легкую цитрусовую нотку напитку придает фирменная настойка OBLAKA - сливочный лимончелло. К белому прусскому коктейлю мы предлагаем вам кофейный трюфель - финальный аккорд с легкой горчинкой и ярким сливочным вкусом.
БЕЛЫЙ
ПРУССКИЙ
Коктейль, чествующий знаменитую императрицу в истории России -Елизавету Петровну, твердую по духу с широкой русской душой, продолжившую дело своего отца - Петра I. Достигнув больших побед, Восточную Пруссию провозгласили новой провинцией Российской империи. В честь своих достижений она устраивала пышные празднества и балы, принимая в них участие среди юных кавалеров и повес. В коктейле переплетаются вкусы выдержанной текилы на сливе, апельсинового кордиала и соленой карамели как яркое олицетворение праздника во дворце.

ШАЛЬНАЯ
ИМПЕРАТРИЦА
Все ниже к горизонту тонет солнце
Вы видели на Балтике закат?
Как облака становятся все тоньше
И исчезают в море как фрегат.
Собрав вкус вечера в Зеленоградске,
Рубиновый напиток наш прекрасный
Запечатлел последнее мгновенье
Рисунок моря и стихотворение.

В завершении
Коктейль «Балтийский закат» состоит из виски, настоянного на вишне, красного вермута и нескольких капель апельсинового биттера ангостура. Божественный коктейль для отличного завершения вашего вечера.
балтийский
закат
СОГРЕВАЮЩИЕ
КОКТЕЙЛИ
Неземная красота! Места, каких на планете осталось совсем немного – сказочная красавица Куршская коса. Ежегодно миллионы туристов прилетают со всех концов мира, чтобы посмотреть на это природное явление. Уникальная флора среди песков Калининградской области дарит местным жителям и гостям большое количество ягод, в том числе и сладкую, темную ежевику. Нежные кисло-сладкие ягодные нотки с тонами ярких специй передают всю атмосферу небывалых красот.
Прикоснуться к истории древности поможет согревающий грог в нашей интерпретации с локальным уклоном. Соединили ром, выдержанный на пряной сливе, грушу, насыщенный эрл грей и ароматные специи. Попробовав настоящий крепкий напиток древних пруссов, вам откроются тайны бытия, а может даже больше!

В нашем пунше мы нашли баланс между цветом, вкусом и ароматом. Согревающий напиток, окропленный золотыми лучами спелого апельсина и приправленный пикантными специями, раскрывается с главным ингредиентом аромата множества трав – крепким ликером егермейстер.
ЛЕСНОЙ
ПУНШ
ПРУССКИЙ ГРОГ
ЕЖЕВИЧНЫЙ ГЛИНТВЕЙН