УНИКАЛЬНАЯ КОКТЕЙЛЬНАЯ КАРТА,
КОТОРАЯ РАССКАЗЫВАЕТ ИСТОРИЮ
ЛОВЕЦ
ЯНТАРЯ
С древних времен в прибрежных водах современной Калининградской области добывали янтарь для различных целей. Ловцы по пояс заходили в морскую воду и вылавливали янтарь при помощи багров и специальных сачков. В наше время эти профессиональные искатели сокровищ спускаются на дно Балтийского моря при помощи аквалангов, дробят глиняный пласт, высвобождая из него янтарь. Попробовав коктейль «Ловец янтаря», вы окунетесь в настоящее морское путешествие и прочувствуете ноты солоноватого моря, как настоящие ловцы ярчайшего камня солнца – янтаря.
утро
канта
Немецкий философ Иммануил Кант был величайшим человеком, гениальным физиком и астрономом. Но будучи слабым здоровьем, Кант всю жизнь придерживался строгого распорядка дня. И, кстати, он никогда не завтракал! Сразу садился обедать – в час дня, выпивая перед этим бокал вина. В этом коктейле соединились мятно-лаймовый кордиал, игристое и белое вина, которые добавят свежесть и лёгкость вашему дню под аккомпанемент потрясающих видов на море в OBLAKA.

«Прекрасно то, что нравится,
независимо от смысла»
АПЕРОЛЬ-SPRITZ
Одним из самых популярных коктейлей нашего времени является «Апероль-Spritz». За столько лет существования этого напитка, бармены исказили его исторический рецепт и подачу, подстраиваясь под имеющиеся условия и ресурсы. Авторская линейка коктейлей в ресторане OBLAKA представляет настоящий Апероль-Spritz, – он подается с долькой свежего апельсина, сок которого необходимо добавить самостоятельно перед употреблением.
ТОТ САМЫЙ
В современном городе Советск, который ранее назывался Тильзит, в 1807 году произошла встреча между императорами Наполеоном I и Александром I, которая завершилась подписанием Тильзитского мира. Коктейль сочетает в себе коньяк Courvoisier – благородный и любимый напиток французского императора – и анисовую настойку, любовь к которой отражается у царской семьи Романовых, особенно Петра I и Александра I. Аристократические нотки этого коктейля окунут вас в атмосферу начала XIX века – роскошные дворцовые красоты, балы и загадочность дворцовой натуры.
ТИЛЬЗИТСКИЙ
МИР
Куршская коса – удивительное место на территории Калининградской области, длинная узкая полоса суши, разделяющая Балтийское море и Куршский залив. Здесь сама природа раскинула свои небывалые красоты хвойных лесов и собрала пышные запасы ягод, ноты которых мы представили в нашем коктейле.
КУРШСКАЯ
КОСА
Продолжение
с историей
Продолжение
с историей
Невероятно вкусный десерт – марципан, приготовленный из миндаля и сахарной пудры. В нашей стране наибольшую популярность эта сладость получила благодаря сказкам Гофмана. В его историях марципан являлся ярким и знатным украшением рождественских елей и подавался к столу в качестве особого лакомства. Сказочный коктейль в ресторане OBLAKA перенесет вас в мир детских сказок известного немецкого писателя, где миндальное угощение частенько было запоминающимся гостем.
КЁНИГСБЕРГСКИЙ
МАРЦИПАН

Красавица Луиза стала символом Пруссии и становления Германской Империи. Любимым лакомством королевы был необычный, но легкий яблочных десерт. Рецепт этого кондитерского изыска уходит в Средние века, состав которого чудом отыскали в архивах Германии. Попробовав наш коктейль, созданный по мотивам старинного десерта, вы раскроете яркий вкус сочных яблок и вдохновитесь нежнейшими нотами пряного послевкусия.
КОРОЛЕВА
ЛУИЗА
МЕДОВЫЙ
МОСТ
Медовый мост – один из главных и самых романтичных мостов Кёнигсберга, с которым связано множество историй и легенд. По одной из них, своё название мост получил из-за мёда, который жители города использовали в качестве платы за его постройку. Сладость мёда также отражается и в романтичной истории, которая гласит: если три раза суженый перенесет свою любимую через мост и покружит её на каждом берегу, любовь их будет сладка и вечна. В нашем коктейле мёд является связующим ингредиентом, который соединяет терпкость красного вермута и педантичность бренди Торрес, – яркое отражение настоящей крепкой любви.
В завершении
В завершении
Слово «бранч» образуется слиянием двух английских слов: breakfast (завтрак) и lunch (ланч), что понимается, как завтрак, переходящий в обед и иногда сопровождаемый алкогольными напитками. В нашем коктейле вы почувствуете ноты сладковатых местных яблок, свежесть грейпфрута и нежность сока персика, которые в определенной мере поддержат самые приятные воспоминания романтического завтрака и заманят в увлекательное продолжение путешествия по Калининградской области.
ПРУССКИЙ
БРАНЧ
Самый могущественный рыцарский орден, основанный в конце XII века, девизом которого была фраза «Помогать – Исцелять – Защищать». Тевтонский орден состоял из рыцарей, отличающихся смелостью, храбростью, педантичностью и порой даже суровостью, – всеми качествами, которыми обладает и наш коктейль.
ТЕВТОНСКИЙ
ОРДЕН
ДЮНА ЭФА
Дюна Эфа – самая высокая дюна Куршского залива протяженностью 2,8 км, расположенная в окрестностях посёлка Морское в Калининградской области. Песчаную дюну окружают и охраняют пышные сосны. Живописная и столь популярная достопримечательность притягивает своими видами большое количество гостей области и туристов со всего мира. Основа коктейля – джин, настоянный именно на еловых ветках, передает дух местной природы и ее небывалые, великие красоты.