I am ready for a long road flight for work with a week- or months-long projects.
о бистро
Семейное бистро в Зеленоградске OBLAKA новое гастропространство с панорамным видом на Балтийское море. Здесь вас ждут любимые, готовые блюда с домашним акцентом и ресторанным качеством, без ожидания. Просто выбирайте и наслаждайтесь! Здесь современный интерьер и широкий выбор досуга.
Заведение находится на побережье
Балтийского моря и удивляет своих гостей
шикарной атмосферой и открывающимся видом.
Заведение находится на побережье
Балтийского моря и удивляет своих гостей
шикарной атмосферой и открывающимся видом.
Бистро OBLAKA ориентировано на семейный
отдых, поэтому здесь созданы все условия
для комфортного пребывания с детьми:
отдых, поэтому здесь созданы все условия
для комфортного пребывания с детьми:
- большая детская комната
- бесплатно кормим детей до 7ми лет
- комната матери и ребенка
- бесплатные детские кулинарные
- пандус и парковка для колясок
- детские стульчики
Здесь вас ждут любимые, готовые блюда с домашним акцентом и ресторанным качеством, без ожидания.
В теплый сезон гостей радуют две уютные террасы, оборудованные дизайнерскими защитными зонтами, комфортными креслами и диванами с подушками идеальное место для
отдыха на свежем воздухе. Внутри гастропространство разделено не просто на этажи, а на удобные разноуровневые подиумы, которые друг за другом выстраиваются, как одна большая морская волна. Первый подиум, встречающий гостей, в дизайне передает все краски балтийских заказов на море. Плавно поднимаясь по полукруглой лестнице вверх, гости переходят на более высокие подиумы – там, где в облаках парят воздушные шары и выше, дальше взлетают вольные птицы.
И за каждым столиком можно любоваться красивым видом на море, который открывается из панорамных окон.
отдыха на свежем воздухе. Внутри гастропространство разделено не просто на этажи, а на удобные разноуровневые подиумы, которые друг за другом выстраиваются, как одна большая морская волна. Первый подиум, встречающий гостей, в дизайне передает все краски балтийских заказов на море. Плавно поднимаясь по полукруглой лестнице вверх, гости переходят на более высокие подиумы – там, где в облаках парят воздушные шары и выше, дальше взлетают вольные птицы.
И за каждым столиком можно любоваться красивым видом на море, который открывается из панорамных окон.
Дорогие гости, представляем вам авторские десерты удивительной красоты в бистро OBLAKA. Созданная коллекция десертов откроет для вас совершенно новые сочетания вкусов и настоящее эстетическое наслаждение.
Экспериментируйте смело и выбирайте угощение на ваш вкус и цвет. Оригинальная подача, волшебные истории, а главное сладкое удовольствие! Отправляемся в удивительное гастрономическое путешествие прямо в OBLAKA.
Экспериментируйте смело и выбирайте угощение на ваш вкус и цвет. Оригинальная подача, волшебные истории, а главное сладкое удовольствие! Отправляемся в удивительное гастрономическое путешествие прямо в OBLAKA.
ДЕСЕРТЫ
С ИСТОРИЕЙ
С ИСТОРИЕЙ
ПРОГРАММА ЛОЯЛЬНОСТИ В OBLAKA
Попробуй Балтику на вкус в бистро OBLAKA.
Отдыхайте выгодно и вкусно с новой программой лояльности OBLAKA
подробную информацию уточняйте у менеджера бистро
Отдыхайте выгодно и вкусно с новой программой лояльности OBLAKA
подробную информацию уточняйте у менеджера бистро
Какой идеальный вечер на берегу Балтийского моря в OBLAKA без бокала любимого напитка?
У нас 3 бара, которые идеально подойдут для уютных семейных ужинов, деловых встреч, посиделок с друзьями или романтических свиданий. Винная карта удивит вас своим разнообразием, так как собрала в себе лучшие напитки мира и России.
Истинным гурманам предлагаем попробовать наши эксклюзивные, винтажные коктейли с историей.
У нас 3 бара, которые идеально подойдут для уютных семейных ужинов, деловых встреч, посиделок с друзьями или романтических свиданий. Винная карта удивит вас своим разнообразием, так как собрала в себе лучшие напитки мира и России.
Истинным гурманам предлагаем попробовать наши эксклюзивные, винтажные коктейли с историей.
Вячеслав Вьюник — бренд-шеф гастропространства OBLAKA, завоевал звание «Лучший шеф Калининграда» в ресторанной премии Пумперникель 2021 и стал победителем в кулинарных шоу шефа Ивлева «Адский шеф» и «Молодые ножи». Вячеслав является призером во Всероссийской Олимпиаде Легенда им. Виктора Беляева в номинации шеф-повар «Легенда», получил квалификацию федерального судьи ФРиО кулинарных соревнований по системе WACS.
В 2025 году Вячеслав прошёл стажировку в Испании в ресторане, отмеченном звездой Michelin, где углубил знания в современной гастрономии и расширил авторский подход к подаче блюд.
ШЕФ-ПОВАР
«Кухня для меня не просто место работы, это источник вдохновения и новых идей»
Вячеслав Вьюник
Рекорд России в OBLAKA
В сентябре 2024 года под чутким руководством нашего шеф-повара Вьюник Вячеслава, установили рекорд Росси по приготовлению самого большого блюда (190кг) из тушеной капусты бигус. Над этим достижением работала вся команда ресторана!
Шеф-повар OBLAKA - победитель в проекте «Адский шеф»
Победителем проекта «Адский шеф» 2022 стал Вячеслав Вьюник бренд-шеф ресторана OBLAKA.
7 ноября в пространстве «Заря» состоялась церемония вручения премии «Пумперникель», и мы гордимся сообщить, что команда ресторана OBLAKA пополнила свою копилку наград званием лучшего ресторана на море!
«Лучший ресторан на море 2024»
НАГРАДЫ OBLAKA
Каждый год и каждый день команда OBLAKA продолжает идти вперед, радуя вас изысканными блюдами и атмосферой!
«Шеф - легенда серебро» Всероссийская Олимпиада Легенда им. Виктора Беляева
2 место забрал Вячеслав Вьюник в номинации шеф-повар «Легенда». Вячеслав представил сет из нескольких блюд и с честью защитил имя Калининградской области.
В апреле в Москве, в Moscow Marriott Imperial Plaza, прошла национальная премия Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2024. Ресторан OBLAKA выиграл награду за лучшее ресторанное сообщество и лучшую рекламную кампанию на площадке ВКонтакте (VK).
Победа в номинации «Лучшее сообщество ВКонтакте»
15 октября подвели итоги ресторанной премии "Пумперникель-2021" совместно с Балтийский Бродвей . С гордостью поздравляем бренд шефа ресторана ресторана OBLAKA Вячеслава Вьюника с победой в номинации Лучший шеф-повар
В начале 2023 года ресторан OBLAKA получил знак «Балтийской кухни», который был вручен нам министерством по культуре и туризму Калининградской области.
В 2023 году ресторан OBLAKA принял участие в первом гастрономическом фестивале Зеленоградская, представил уникальный Балтийский сет и взял победу в номинации «Лучшее предложение гастрономического»
«Лучший шеф-повар года»
Знак Балтийской кухни
«Лучшее предложение гастрономического фестиваля Зеленоградска 2023»
Забронировать стол
Оставьте номер и мы перезвоним
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности сайта
Дорогие гости!
С 11 по 15 октября включительно ресторан OBLAKA готовит для вас нечто удивительное и абсолютно новое, поэтому в данный период пространство будет закрыто. Но уже с 16 октября в 11:00 мы будем работать в прежнем режиме, приглашая вас приятно провести выходные под музыкальное сопровождение в нашем уютном семейном ресторане.